固体饮料刚起步的时候是为了适应部分时候液体饮料不方便运输，比如你的咖啡带不上飞机，但是你的咖啡粉就能够上飞机。但是随着固体饮的持续发展，固体饮料已经不在单纯的是液体饮料的替代，而是开拓了自己的市场，朝着多功能发展。
比如大美生产的姜茶固体饮料，不仅仅是为了满足日常的饮品需要，更是为了满足养生的生理需求。生姜中含有的姜烯酚成分，周口固体饮料OEM委托商，有止吐、缓和恶心的作用，固体饮料OEM，搭乘飞机、船等交通工具、长途旅行前，周口固体饮料OEM代加工，饮用1杯姜茶有助于预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心、作呕感。若已出现恶心反胃症状，来1杯姜茶也有助缓解不适。
虽然固体饮料的市场正在如火如荼的打开中，但是行内情况却令人不怎么欣喜，周口固体饮料OEM贴牌，可谓是乱象丛生。
抽查中发现的主要质量问题是水分、霉菌超标。强制性国家标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》规定，水分含量应≤5.0g/100g，抽查中有个别产品水分含量为7.7g/100g，是标准规定的1.5倍。水分含量过高的固体饮料容易在保质期内结块、潮解甚至引发产品发霉变质。
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